Bedankt!

 

Stephen Ritz heeft bekendheid verworven door het creëren van het eerste eetbare klaslokaal ter wereld en heeft meer dan 52.000 kilo groenten verbouwd in The South Bronx, een van de onveiligste wijken van New York. Het creëren van goed presterende scholen, gezonde en gelukkige kinderen en het veranderen van het begrip gezondheid zijn daarbij zijn doelen. Onder het mom “When you change food, you change everything” trekt deze 'man with the cheese hat' ten strijde! Tijdens een informele bijeenkomst deelde hij zijn filosofie en werkwijze, waarbij hij in gesprek ging met Jos Lutterman, eigenaar van LunchMaatjes, om te verkennen hoe beide initiatieven elkaar kunnen versterken in het tegengaan van luncharmoede op scholen.